Необходимость продлевать срок годности пищевых продуктов в условиях промышленного производства или реализации товара крупными партиями продиктована не только заботой о покупателе, но и защитой от убытков, что часто случается при работе со скоропортом. Лучший способ решить проблему — купить промышленный вакуумный упаковщик для продуктов. Откачивание воздуха из упаковки — надежный и безопасный способ борьбы с бактериями, микроорганизмами, грибком и плесенью, которые не могут размножаться в вакууме. Для мяса, рыбы и овощей — это хорошая защита от усыхания, поскольку влага внутри не может испаряться.