Описание
UCM 170 – универсальный котел-плавитель предназначен для производства плавленых сыров.
Полностью совместим с автоматом для дозирования и упаковки плавленого сыра ARU, и автоматами типа FS, FFS. Котел также может применяться для производства сырных соусов, майонеза, кетчупа и других продуктов пастообразного типа.
Оборудование питается от парогенератора с наличием фильтра (1µm), сепаратором конденсата, манометрами, регуляторами и клапанами.
С сенсорного экрана доступны настройки рабочей температуры, количества воды, которая должна поступить в котел, показатель отрицательного давления и скорости вращения электродвигателя. Имеется возможность сохранения в памяти до 10 рецептов. Чаша котла открывается, закрывается и опрокидывается автоматически.
- Характеристика
- Запчасти
Купить Универсальный котел-плавитель — UCM 170 по низкой цене. Продажа оборудования Fasa. Собственный склад в Москве и Краснодаре. Возможна доставка и настройка по России. Универсальный котел-плавитель — UCM 170 инструкция, характеристики, фото и отзывы.
